Podzim má svou nezaměnitelnou chuť a vůni – skořice, muškátový oříšek, vanilka a samozřejmě dýně. V Tymiánu jsme letos dali pumpkin spice sezóně pořádný prostor a připravili pro vás hned několik specialit, které si můžete vychutnat od rána až do večera.
🫓 🎃 Dýňový hummus
Na odpoledním menu najdete náš sezónní snack – dýňový hummus. Krémový základ z cizrny a pečené dýně doplňuje slaný kontrast fetového sýra, posypaný dukkah směsí s ořechy a čerstvými bylinkami. Podáváme s pečivem dle výběru, ideální jako lehký chod nebo sdílený talíř k vínu.
🍮 🎃 Pumpkin spice dukátové buchtičky
Každý den na snídaňovém menu i o víkendu na brunchi máme letos pořádnou pecku! Domácí máslové dukátové buchtičky v bohaté "pumpkin spice" dýňovo-vanilkové omáčce, jemně provoněné skořicí a muškátovým oříškem. Navrch přidáváme pražené lískové ořechy, které jídlu dodají křupavost. To musíte vyzkoušet!
☕ 🎃 Pumpkin spice latte
Bez tohoto nápoje by pumpkin spice sezóna nebyla kompletní. Naše pumpkin spice latte připravujeme z domácího dýňového sirupu, espressa a mléka. Samozřejmě nechybí ani vrstva šlehačky a špetka skořice navrch. Zahřeje, potěší a navodí tu pravou podzimní atmosféru.