ODPOLEDNÍ MENU

PO - PÁ 14:00 - 21:00

ODPOLEDNÍ MENU

PO - PÁ 14:00 - 21:00

POLÉVKA Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU (V, GF)

vejce naměkko, bylinky

BATÁTOVÝ HUMMUS (v)

granátové jablko, jarní cibulka, dukkah (obsahuje ořechy), pita chleba (+ grilovaný sýr typu halloumi navíc)

PEANUT CHICKEN FRIED RICE (GF)

smažená rýže, vejce, grilované kuřecí prso, arašídová omáčka, mango salsa, pico de gallo, nakládané zelí, chilli, arašídy, koriandr

VEPŘOVÁ PANENKA

pečená kořenová zelenina, omáčka ze zeleného pepře

TYMIÁN CÉZAR

římské listy, ančovičková mayo, Grana Padano, čorízo drobenka (+ grilované kuře / + smažené křupavé kuře / + grilovaný sýr typu halloumi)

BISTRO SMASH BURGER

máslová bulka, dva tenké plátky hovězího, čedar, kyselá okurka, rajče, listy, zauzená mayo, křupavý brambor

BISTRO CRISPY CHICKEN BURGER

máslová bulka, smažené kuře v křupavé strouhance, mango salsa, rajče, listy, chilli & lime mayo, křupavý brambor

BISTRO VEGGIE BURGER (V)

máslová bulka, grilovaný sýr typu halloumi, guacamole, listy, nakládaná cibulka, tymiánová mayo, křupavý brambor

(GF)

burgery lze připravit do bezlepkové bulky

PATATAS BRAVAS (v)

křupavý brambor, paprikový kečup, aioli, křupavá cibulka

PATATAS TRUFADAS (v, gf)

křupavý brambor, lanýžová mayo, Grana Padano

NACHOSKY (v, gf)

čedar, chilli & lime mayo, nakládaná cibulka, guacamole, koriandr